2018年11月2日，由内蒙古自治区商务厅、农牧业厅、旅游发展委员会、文化厅共同主办，西麦克国际展览有限责任公司统筹执行的“内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会”在广州市保利世界贸易中心博览馆3号馆盛大开幕。自治区264家企业，广东省及周边地区222家采购团、商业协会以及50余家新闻媒体的朋友们参加了开幕式，现场座无虚席，并吸引了众多观众驻足观看。

内蒙古自治区人大常委会副主任王波，政协副主席王中和，广东省人民政府副秘书长林积，广州市政府副秘书长周玉梅，商务厅党组成员、巡视员罗练锦，工商联巡视员卢小舟，农业农村厅副厅长郑惠典，巴基斯坦驻广州领事馆总领事迪亚尔·可汗（Diyar Khan），俄罗斯驻广州领事馆领事米特波夫·弗拉基米尔（MitypovVladimir），阿里巴巴集团乡村事业部资深总监林青叶等企业代表以及50多家媒体共计300余人参加活动，开幕式由内蒙古自治区人民政府副秘书长石墨主持。

随后，内蒙古电视台主持人戴均向在场的来宾做内蒙古自治区六大区域公用品牌全国行产品推介。活动现场，围绕“质量兴农兴牧、绿色兴农兴牧、品牌强农强牧”这一主题，重点宣传推介锡林郭勒肉羊、科尔沁肉牛、乌兰察布马铃薯、河套小麦、内蒙古杂粮、河套葵花籽6大区域公共品牌，并从各主导产业中筛选出2至3家龙头企业的拳头产品进行重点进行推介，实现优势产区和优质市场的无缝对接。

推介结束后，内蒙古自治区人大常委会副主任王波，政协副主席王中和，广东省人民政府副秘书长林积，广州市政府副秘书长周玉梅，巴基斯坦驻广州领事馆总领事迪亚尔·可汗（Diyar Khan），俄罗斯驻广州领事馆领事米特波夫·弗拉基米尔（MitypovVladimir）共同上台按下启动球，主持人宣布：内蒙古味道——内蒙古绿色农蓄产品展览交易会暨内蒙古绿色农蓄产品全国行，正式启动！

随后，内蒙古自治区商务厅与阿里巴巴乡村事业部签署了县域电商合作协议，同时自治区多家企业与多家采购商达成了合作意向，总计19个项目现场签约。内蒙古自治区人大常委会副主任王波，政协副主席王中和，广东省人民政府副秘书长林积，广州市政府副秘书长周玉梅，广东省商务厅党组成员、巡视员罗练锦，工商联巡视员卢小舟、农牧业厅副厅长郑惠典，内蒙古自治区商务厅厅长孙炜东、贸促会会长刘廷山、农牧业厅副厅长云挨厚、旅发委副主任蔚治国、文化厅副厅长李晓秋、工商联副主席孙清女士上台助签。

签约仪式结束后，自治区和广东省各位领导及外宾巡馆，参观本届展出产品。

本次内蒙古绿色农畜产品展览交易会展览时间为11月2-4日，展出面积共计11300平米，涵盖内蒙古绿色农畜产品展示展销、文化旅游综合展览、美食品鉴及体验展览、区域公用品牌推介、采购商与企业产销对接洽谈等多项内容。在接下来的两天展会中，前来的观众将有机会品尝到多样的内蒙古精品美食、美食非遗技艺展演。现场将有30多家内蒙古优质餐饮企业的60多种内蒙古特色美食进行展售，包括“皮薄如纸可见馅，香胜乳饼不腻人”的科尔沁蒙古馅饼，有内蒙古饭店的香烤羊肉串、黄米油炸糕、蒙古酸奶饼，有独具蒙古族特色的布里亚特包子，有来自鹿城包头的金牌烤鹿腿、茶香鹿肉、极品烤鹿排，沙棘汁、葡萄酒等特色饮品。现场还将有内蒙古地区歌舞表演等您前来观赏。